레스토랑 운영1 최현석, '전참시'서 '흑백요리사' 비하인드 공개 최현석의 파인다이닝 레스토랑 도전기 2일 밤 11시 10분에 방송되는 MBC 예능 프로그램 '전지적 참견 시점'(이하 '전참시') 320회에서는 스타 셰프 최현석의 주방이 공개된다. 이번 에피소드에서 최현석은 자신이 운영 중인 파인다이닝 레스토랑에서 다인원을 위한 풀코스 요리 준비에 나선다.레스토랑 오픈 이래 최대 인원이 방문한다는 소식에 최현석은 만반의 준비를 한다. 손님 맞이를 위해 동선을 사전에 체크하고, 전 직원을 총출동시키는 등 최상의 서비스를 제공하기 위해 노력한다. 하지만 의사소통 오류로 인한 문제가 발생하면서 주방 내부에 긴장감이 감돈다.이러한 상황에서 최현석은 리더십을 발휘하여 문제 해결에 나선다. 그의 대처 방식과 주방을 이끄는 모습이 시청자들의 관심을 끌 것으로 예상된다.최현석은 "레.. 2024. 11. 2. 이전 1 다음
